El popular concepte de Super-Foods es basa en convertir en pols vegetals, arrels, algues, entre d’altres per afegir-los i decorar les receptes. Aquestes pols comestibles contenen proteïna, energia i beneficis per la salut. Són també utilitzats per realçar el gust de plats i donar-li un toc de color. Hi ha una varietat de plats en […]
Arxius d'Etiquetes: catering
08
nov.
nov.
Una tendència que arriba en el 2019 és menjar en un bol. La idea és que durant els esdeveniments els assistents puguin seguir conversant mentre mengen. Els experts diuen que amb el bol s’experimenten tots els diferents colors, textures i sabors de forma més intensa. En els esdeveniments organitzats en inGracia, t’oferim diferents opcions de […]
29
des.
des.
Els que ens coneixen ja saben que ens encanta cuidar els petits detalls i sempre que ens és possible afegir idees originals i simpàtiques a l’esdeveniment. Una idea que agrada molt són els corners (racons) temàtics. Els bufets gastronòmics permeten crear diferents ambients en un mateix espai, en funció de l’esdeveniment o l’estil que es […]