El popular concepte de Super-Foods es basa en convertir en pols vegetals, arrels, algues, entre d’altres per afegir-los i decorar les receptes. Aquestes pols comestibles contenen proteïna, energia i beneficis per la salut. Són també utilitzats per realçar el gust de plats i donar-li un toc de color. Hi ha una varietat de plats en […]
Arxius Mensuals: novembre 2018
08
nov.
nov.
Una tendència que arriba en el 2019 és menjar en un bol. La idea és que durant els esdeveniments els assistents puguin seguir conversant mentre mengen. Els experts diuen que amb el bol s’experimenten tots els diferents colors, textures i sabors de forma més intensa. En els esdeveniments organitzats en inGracia, t’oferim diferents opcions de […]
05
nov.
nov.
Més i més, som conscients del sofriment animal i dels problemes mediambientals que són causats per la indústria de carn. La tendència és sens dubte reduir el consum de carn i trobar altres fonts de proteïnes que van més aliniades amb el consum de verdures. Les opcions de proteïna s’estan multiplicant en el mercat i […]