El verano se acerca y las ganas de ponerse morenos también. Pero hay que tomar precauciones y disfrutar del sol de forma sana e inteligente! Es lo que nos explicaron ayer los amigos de Heliocare España, que después de un debate constructivo en la Sala del Escenario, participaron en el showcooking temático del chef estrella Michelin Fernando Canales Etxanobe. Recetas de la cocina mexicana y precolombina en la Sala Soho para un homenaje al dios Sol y a todos esos sabores deliciosos y exóticos. Un atmósfera cálida, un evento brillante.